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L'exploitation du Grand buisson est 100% biologique, ils élèvent sur place des volailles, des vaches, des chèvres, des porcs
Viandes bovines et Veaux
Volailles (Poulets et poules)
Agneaux
Porcs et charcuteries
La race des porcs est un croisement landrace/ large white / duroc / gascon / piétrain
Fromage de vache et de chèvre
L'exploitation est en 100% biologique
Ils n'utilisent ni salpêtre, ni sel nitrité dans nos charcuteries